Project Social Ibiza
Project Social Ibiza is een hip restaurantje vlakbij de haven van Santa Eularia. Hier kun je genieten van heerlijke Amerikaanse gerechten met een Engelse twist.
Project Social: Hippe bistro
Project Social is in mei 2016 geopend door broer en zus James en Kate Parfitt. Zij zijn bekend van hun bar ‘Lost Society’ in London.
In de bistro op Ibiza kun je terecht voor ‘Craft beer, Cocktails & Street food‘. Er zijn zowel gerechten te vinden voor vleeseters, vegetariërs en veganisten. Zo is er voor ieder wat wils en zoals de slogan al zegt: ‘All happy under one roof’.
Het restaurant heeft een mooie industriële inrichting met leuke accessoires. Ook de muren zijn prachtig; deze zijn namelijk voorzien van leuke graffiti schilderingen.
Je kunt er genieten van het ontbijt, de lunch of het diner. Of wat dacht je van gewoon gezellig wat heerlijke cocktails drinken met vrienden of familie?
Lekkere verantwoorde gerechten
De menukaart is geïnspireerd op de Amerikaanse keuken met een Engelse twist en wordt iedere keer aan het seizoen aangepast. Zo kun je er niet alleen heerlijke burgers krijgen, maar ook staan er voldoende vegetarische en zelfs veganistische gerechten op de kaart. Daarnaast is het grootste gedeelte van het menu glutenvrij.
Naast de burgers waar ze bekend om staan kun je er ook geroosterde kip, heerlijke biefstuk, ‘slow cooked pork’, salades, calamares, banaanpannenkoeken en nog veel meer krijgen. Het vlees wat ze gebruiken komt allemaal bij de lokale eco-slagers vandaan en ook het grootste gedeelte van de groentes komt van Ibiza zelf.
Naast het heerlijke street food heeft de bistro een uitgebreide drankenkaart met meer dan 36 verschillende soorten bier, cocktails, biologische wijnen, lokale ambachtelijke koffie en huisgemaakte frisdranken.
De prijs-kwaliteit verhouding is zeker goed te noemen en het eten is gewoon goed.
Mocht je nog op zoek zijn naar een gezellig tentje om te eten of een drankje te doen in Santa Eularia dan zit je bij Project Social goed!
Bereikbaarheid
Je vindt Project Social vlakbij de haven in Santa Eularia in het oosten van Ibiza.
Meer informatie kun je vinden op de website van Project Social: www.projectsocial.co
Openingstijden Project Social Ibiza:
Het restaurant is het gehele jaar door dagelijks geopend.
Ma – Vr: 09:30 – 00:00 uur
Za & Zo: 12:00 – 00:00 uur
Adres Project Social Ibiza:
Carrer de Sant Llorenç 22
07840 Santa Eulalia del Río
Telefoonnummer: +34 871 11 08 93